サプリメントの定義

黒酢は美容にも良い

サプリメントとは

サプリメントはアメリカで誕生した健康補助食品の事です。ハイカロリー低タンパクな肉を主食とするアメリカ式の食事では食物繊維や各種のビタミン群、ミネラル等が不足しがちで、深刻な肥満や肥満から来る生活習慣病が大きな社会問題となりました。そこで無理な食事制限を極力行わずに日頃の食事では不足しがちな栄養素を補給する目的で考案されたのがサプリメントです。日本のサプリメントはアメリカのサプリメントの定義に準拠して作られています。もちろんこれまで紹介した黒酢サプリも同様です。

サプリメントの定義

アメリカではサプリメントは形状が錠剤、カプセル、顆粒粉末、液体のいづれかの形で製造されるという定義があります。これは様々な栄養素を飲みやすくかつ体内で消化吸収されやすいようにあらかじめ消化吸収の阻害要因となる細胞壁や細胞膜を壊しておくような加工を施すためです。したがってサプリメントと薬とは非常に似通った形状になりますが、サプリメントはあくまで食品であって薬剤ではありません。ご紹介してきた黒酢サプリは元が液体の黒酢から作られるため、原液の特性をそのまま活かせるソフトカプセルの形で流通しているものが多くあります。健康や美容のサポートをしてくれるサプリメントですが、その成分によっては薬品の利き目を弱くしたり、副作用を助長するような成分が含まれている場合がありますので、持病があり服薬治療を受けている人、妊娠中の人などは摂取時に薬剤師や医師に相談するなどして慎重に摂取する必要があります。これは黒酢サプリの場合も同様です。また食品にはアレルギーを引き起こす物質が含まれている事があります。日本人でも稀に米アレルギーを持つ人もいるため、玄米を主原料とする黒酢サプリを導入する時は必ず主治医と相談する様にして下さい。



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